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2017全国烘烤职业技能竞赛王森学院喜获三银一铜

2017-05-13 14:38 | 互联网 |
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  5月10日-5月13日上海2017年中国国际焙烤展览会期间,第十八届全国烘烤职业技能竞赛成了展会一大热点,5月10日-11日,从全国大师中选拔出来的选手们在经过一番激烈角逐后,王森国际咖啡西点西餐学院的面包系丁亚江老师、吴热娜老师、宋振宇老师斩获“安琪酵母杯”全国面包技术大赛总决赛3枚银奖,王森学院哈尔滨校区的朱恩庭老师荣获“维益杯”装饰蛋糕大赛总决赛铜奖!

  “安琪酵母杯”全国面包技术大赛、“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛、“顺南馅料杯”全国月饼技术比赛,是全国焙烤职业技能竞赛活动的三大项目。

  竞赛活动由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办。该活动是同行技术交流、遴选优秀烘焙师的重要舞台,也是焙烤行业岗位培训、技术练兵、职业技能鉴定有机结合的重要展现形式,该活动被主办方作为完善职工技能人才成长长效机制的重要活动内容。

(责任编辑:徐冉)
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