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西藏餐饮 源自青藏高原的美味

2018-09-11 11:04 | 互联网 |
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吐蕃、乌斯藏、唐古特、图伯特都是曾经西藏的名称。在1951年,西藏和平解放后,藏族人民一直就是中华民族大家庭中的重要一员。藏餐作为中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。西藏餐饮平台,立足于传播西藏餐饮文化,为用户打开了了解西藏的网络窗口。

“西藏餐饮分为主食、菜肴、汤三大系列。藏餐口味清淡、平和,一般不放辛辣的调料。”西藏餐饮的创始人田甜介绍到:“藏族在饮食方面的禁忌也特别多,一般不吃马、驴、骡,尤其忌吃狗肉。而今,随着社会的发展和人民生活的改善,藏餐在菜肴的烹饪和食材方面也有了极大的改进和丰富。

西藏餐饮包含了巴河鱼、藏面、奶渣包子、牦牛肉、藏香猪、火烧蕨麻猪、青稞酒等菜肴。西藏餐饮原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以土豆、萝卜等蔬菜,米、面、青稞为主食。藏餐喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品。西餐餐饮还包含有西藏独特的青稞酒。作为一种度数很低的酒,青稞酒已经成为藏族男女老少皆宜的酒品。青稞酒制作简单,藏民在家就可制作。青稞酒也称为藏族家庭宴请宾客,日常餐饮的重要酒品。

西藏餐饮在藏餐的基础上,也囊括了全国各大菜系的菜品,让食客们可以轻松点击、飨全国美食。

目前,西藏餐饮不仅在网上建立了平台,而且面向全国招募合作伙伴。全国的餐饮人员、创业人员都可以通过平台与公司取得联系。公司为合作伙伴提供连锁加盟、创业开店、推广营销等多种合作模式。平台拥有国内专业的创业导师和服务团队,为合作伙伴提供创业咨询、合作营销、管理培训等多种帮扶措施,帮助合作伙伴迅速打开市场,赢得消费者的青睐。

西藏餐饮平台,传播藏族文化,传递西藏美食。西藏餐饮平台,让青藏高原的美味,传递到每一位食客的身边;让西藏的文化在中华大地更广泛传播开来。

(责任编辑:徐冉)
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